山三・山中酒の店(11月5日)
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東室蘭から室蘭へ
11月1日まずは酒本さんのお店を訪問。一応お休みです。
札幌・さけもと 銘酒祭へ
スタート。
酒本さんの純米酒の歌で締め
記念撮影
打ち上げ。スタッフだけでのつけさんへ
お料理の一部。北海道の海の幸が一杯(^_^)
この後、参条倶楽部を少し表敬訪問?してホテルへ戻りました。
翌日、家へ。
新千歳で買い物をして、抽選これが当たりました(*^_^*)
風速100mのジェット気流とかで飛行機に3時間弱乗りました(^_^;)
こちら理恵ちゃんが送ってくれた、寅とさくらのさやかちゃん
3周年です。おめでとう(*^_^*)
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麹室(むろ)に蒸し米を拡げたところ
いい天気です。
日向ぼっこのジョン
朝の作業も途中で、もんどは北海道へ向かいました。
ホテルへチェックイン後、室蘭・さけもと地酒&ワイン祭り会場へ
すでにこんな時間。もうこの時間で暗いです。
いつもの純米酒の歌を歌う酒本さん。
開始前
スタート
終了前、じゃんけん大会
終了後、打ち上げ。いつものふなやさんへ
お料理の一部
室蘭・やきとり(って言っても豚肉です。昔は鶏より豚が安かったらしく
豚をここではやきとりって言うみたいです。でも鶏もやきとりみたいですけど
。普通はたれと洋からしで食べるみたいです。)
このワイン凄い。
何が凄いって
凹みます。材質がペットで、重量を減らして、運搬の燃料を少なくする省エネ対策だそうです。
ふなやの大将。若くって元気(^_^;)
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10月24日やきや新八さんを後にして、都営新宿線森下駅近くの山登(03-3635-7504)さんへ
待ち合わせたあきつちゃん、遅くなりました。
こちらはほぼ満席。ビール一杯飲んでからは純米酒、純米酒(^_^)
ちなみにこちらの日本酒はすべて純米酒です。
結構ハイピッチです(^_^;)
お料理の一部
(株)ニシザワさんの孝男ちゃんも来てくれました。
こちらはさんま飯。こちらの一番の売りです。
無茶苦茶旨い!
ちなみにサンデー毎日10月25日号39ページに掲載されています。
山登の市原さん夫婦。もう15年程のおつきあいだと思います。
またお邪魔します。少し飲み過ぎたかな?
翌日25日は神亀酒造の小川原専務を訪ねました。
猫屋敷ならぬ猫部屋撮りそこねた(^_^;)
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10月24日やきや新八に初めてお邪魔しました(9月11日オープン)。
場所は有楽町ガード下。数寄屋橋交差点と帝国ホテルの間位でしょうか?
土曜日と言うことで、お客様は少なめ。
店内はこんな感じです。
一人で行ったのですが、オーナーの佐久間さんも駆けつけて一緒に飲んでいただきました。
店は神田・新八や新八・新丸ビルに比べて昭和風?お安い感じですが、
しっかりお料理もあり、日本酒も充実しています。
つぎがあったので時間がなかったのですが、今度はゆっくりお邪魔したいと思います。
佐久間さんはじめスタッフの方々
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10月8日台風被害も何とか最小限だったので、
おおさかやさんの会へ徳島へ向かいました。
行きの明石海峡大橋
徳島駅前のポスト。阿波踊りの銅像が上に。
会場渭水祥雲閣へ到着。きき酒タイムです。
隣の渭水苑でお茶を
ここは懐石料理のお店です。和風のりっぱな建物で庭も落ち着きます。
お値段もリーズナブルみたいでこちらで会をするのもいいかなと思いました。
脱線修正(^_^;)
酒の会。開始前挨拶。(右は大坂さん)
抽選で各蔵元が テーブル席へ
神亀・小川原専務の乾杯
途中で蔵元は席替え
お見送り
閉会後、二次会おでん阿田一代へ
徳島の夜はスイーツ!?
豪華○連発(^_^;)
まるで宴会状態でした(^_^;)
いつもの焼き鳥・鳥夢へ
と思ったのですが、オーダーストップ。
よく見たら日が変わってました(^_^;)
最後に、奥専務と徳島ラーメンの店へ寄りました
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9月27日第四回名古屋 純米燗~秋に良い酔い宵~に参加してきました。
午後2時半スタッフ打ち合わせと試食。
開始前。準備
家の出品酒
カメラ小僧(^_^;)
天遊琳・T橋さんのちろり
受付の皆さん
スタッフTシャツ(Y田氏の後ろ姿)
開場
会のスタート。(尾瀬あきら先生の乾杯)
家の酒で比較した瓶火入れとタンク火入れのティスティング
締めの挨拶は私にしろとのことで・・・
中締めの写真はないです。久しぶりに緊張(^_^;)
お開き
記念写真
二次会は京加茂さんへ
お料理の一部
23時頃家路へ
林商店の保冷トラック
おまけ最近のジョン
おまけ?もうひとつ。
隣から訪問?の子猫
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全量純米蔵の会会議の後、純米燗・夏の宴へ。
都の西北、早稲田の隣ってのがありましたが、早稲田の隣です。
前準備。
家のブース
本日のメイン松花堂。
田治米君、奥専務
富部先生の乾杯
二次会。神楽坂のワインバーへ
日本酒は持ち込み
何人いたんでしょう?ほとんど貸し切りになりました。
乾杯合戦???
酔うと抱きつきたがるM田君(^_^;)
閉店したにもかかわらず新八・丸の内へ乱入(^^;)
愛ちゃんお出迎え
下村さんも乱入(^_^;)
皆さんが帰ってから、何故かオーナーの佐久間とスタッフの相談役に(^_^;)
みんな帰っちゃって、私は午前2時にホテルへ(^^;)
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8月9日前日はしゃぎすぎて深酒気味ながら、12時に横浜へきたら恒例の揚子江さんへ
こちらの料理は優しい中華です。
一郎さんがマグナムシャンパンを
日本酒、ビール、シャンパンさらに
ご主人・黄(こう)さんから紹興酒の差し入れ
ついつい飲んでしまいました(^_^;)
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十一さんを出て落陽さんへ。フォークソング好きの、特に拓郎好きの私が、この店は是非行きたいとリクエストした店です。
持ち込ませていただいたお酒とバーボンを飲み始めて、
常連様も私らも歌い続けました。
何故か楽器も弾けない音痴の私からスタート(^_^;)(結局4曲も)
あきつちゃん。
神澤さん(ギターもベースも弾けるw(゚o゚)w)
2ショット
イタバシさん
尾瀬先生(ギターも弾ける!!(゚ロ゚屮)屮)
ご婦人方(ぶれてますm(_ _)m)
G10を操る神澤さん
Masterの四元さん登場!
懐かしい歌が続きまくって、ついつい午前2時まで居着いてしまいましたm(_ _)m
また行きたい(*^_^*)
イタバシさん、神澤さんありがとうございました。
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7月19日毎年恒例の情熱家族会に行ってきました。
今年は森喜の担当と言うことで鳥羽のかめやさんにお世話になりました。
当日の持ち込みのお酒
露○君は忘れたみたい(^_^;)
お料理。
森喜部屋へ移動。
今回初参加の一郎さん。小豆アイス(^_^;)
午前1時過ぎまで飲んでました。
明朝10時前、半日遅れで君嶋夫婦到着。
記念撮影。
解散後。君嶋夫婦をお連れしてパール ロード経由で賢島へ。
志摩観光ホテルへランチ。
壱万円越えのあわびカレー(^_^;)
約壱万円の伊勢エビ「(^_^;)
海の幸ピラフ。
ごちそうになって。賢島クルーズ
エスパーニャ号(だったと思います。)
英虞湾。真珠の養殖のメッカです。
君嶋夫婦をお送りして、伊勢3に立ち寄り、
我々は伊賀に帰りました。
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7月13日、福島から東京へ移動。
門前仲町近くの深川の満月さんへ。
隆・露木君や諏訪泉・東田さん、((株))ニシザワ(酒販店さん)の西澤君、三浦さん。オーナの飯島さんとご一緒していただき何故か大宴会?になりました。
ここは食材にこだわったお料理、純米酒・本格焼酎・オーガニックワインの店です。
日本酒メニュー
右下。国産大豆使用豆腐。下町のお豆腐屋さんから。
村さんのわかめ
宮崎地頭鶏のおさしみ
島豚のしゃぶしゃぶ
鳥鍋
深川めし
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今年の関西末広会主催の燗酒劇場は
9月6日 三重県四日市市で開催します。
日時 9月6日(日)16時より(受付15時30分より)
会場 ロワジールホテル四日市(三重県四日市市西新地7番3号 TEL:059-352-0300 )
会費 8,000円
主催 関西末広会
参加蔵元 秋鹿、奥播磨、片野桜、七本槍、篠峯、睡龍、大治郎、竹泉、英(以上関西末広会蔵元会員)石鎚、成政(以上関西末広会準会員)、達磨正宗、酒屋八兵衛、天遊琳、若戎
詳細近々関西末広会ホームページで更新します
申し込みはもんど宛
fwkc6398@mb.infoweb.ne.jp
でもお受けします。
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場所は通天閣近くの新世界ルナツトリート
大阪の地酒に熱心な居酒屋さん9店とご指名の9蔵が、それぞれ得意の料理を持ち込み
それぞれの酒に合わせ、お客様に飲んでいただく会です。
準備の様子。
家は味酒かむなびさん。
(^_^;)
よく見れば(^_^;)
梅図かずお風。凝ってます。奥様作。
10時開場。蔵元紹介(写真は冨田君)
こちらはかむなび店主伊戸川さん制作の活性濁り開栓ショーパフォーマンス装置?(^_^;)
開栓後。
動画もとったからYOUTUBEかにこにこ動画に投稿しようかな?
かむなびさんの出品料理。
計6回開けました(^_^;)
雨でも・・・酒を飲む。
第2部スタート午後3時前。お客さん集まってます。
第2部も盛況
盛況の内に午後6時終了。片付け。
通天閣にもネオン
打ち上げスタート。村岡組長の音頭で乾杯(とりあえずビールで)
まだまだ一緒に飲んで楽しい写真をアップしたかったのですが、8時間立ちっぱなしで
疲れてしまい、8時過ぎに帰らせていただきましたm(_ _)m
面白い試みの楽しい会でした。皆様とくにかむなびのスタッフの方ありがとうございましたm(_ _)m
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アップが遅れましたが、4月12日堺市・深井中野酒本店の中迫君・麻衣子さん披露宴
が京都嵯峨野でありました。今頃彼らは新婚旅行中だと思います。
開始前

新婦
奥夫婦。三井氏の驚異のカメラセット(^_^;)
出席蔵元の酒。関西末広会はほとんど参加です。
開始。美男美女ですね。
ウェディングケーキ入刀
溝口氏の挨拶。
ゲスト。関西末広会関係?
(^_^;)
大阪の濃ーい飲み屋さん。
ささらさん
各蔵元の酒粕を使った粕汁。
家の酒で鏡開きをしていただきました。
美川さんからの寄せ書きの入ったお酒の進呈
お父様への感謝の言葉。
お開き
末広会メンバー記念撮影。
新郎の胴上げ
新郎の靴が肩に入った大野君(^_^;)
その2に続きます。
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翌日、札幌へ移動。その前に昨年も行った小樽・伊勢鮨でランチ。
お料理
札幌へ。会場近くのイタリアンでスイーツ。
と言えばこの人達(^_^;)
会開始前。会場はライフォートホテルです。
出品酒
開始。
酒本さんの純米酒の歌から
札幌のお客さんは燗純米酒にご理解が深い方が多かったです。
札幌銘酒倶楽部高橋さんの締め
記念撮影。
二次会。さっぽろっこへ。
最終日なので結構飲みました(^_^;)
酒本さんとお店のスタッフの方による乾杯
宇宙人H田さん。
O畑君(^_^;)
晴れるやへ移動。と思いきや、途中で奥常務が秋鹿専門店ごんべえを発見。乱入(^_^;)
で、こんどこそ晴れるやへ。
晴れるやのお二人
翌日(4月6日)帰宅へ
お昼。田治米君とうに丼
新千歳でポケモンジェット
疲れたー
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某兵庫県の田舎の蔵元と待ち合わせ。
大宗藤枝さんと合流後栄ゐ田さん(神戸市中央区中山手通1-22-13 ヒルサイドテラス5階 078-221-1608)へ。
一斗樽飾っていただいてます。
店内
メニュー
お料理。ほとんどフルコース?でした(^_^;)
有田様とスタッフの皆さん。
次に移動。途中。北野坂?
このゾウは有名だそうです。
才谷梅太郎(神戸市中央区下山手通2-16-2サンビル4F 078-391-3536)さんへ。
こちらは家の酒はないのですが、田治米君酒があります。
松岡氏。待っていただきました。
お料理の一部
スタッフとお客さん。
ラスト。まる三さん(神戸市中央区北長狭通3丁目10-11第1シャルマンビル1F)へ
店長星本さん。
ホテルへ着いたら午前1時。飛ばしすぎ(^_^;)
明日からの北海道遠征が...
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3月26日東京リーガの春の会に行って来ました。
お昼過ぎに到着後、全量純米を目指す会の会議と利き酒。
今回は全量純米を目指す会ファンドの酒をメインに。
某埼玉の蔵元。新しいおもちゃ(nikon D90)気に入っているみたいです(^_^;)
今回の出品酒
会に出された松花堂の試食
開始前。
成政・中村君、天遊琳・高橋さん。
開始。富部先生の乾杯。
お馴染み顔(^_^;)
お開き。神亀・小川原専務。
おかわり のん de ぽ庵 のサイン販売をする
なかはら★ももたさんとイタバシマサヒロさん
お見送り
会終了後。井の中へ移動。
こちらは私は初めての訪問。
お料理の一部
下村さん。元気になられました。
店長工藤君と藤田さん。
翌日。神亀酒造でファンド特典酒の発送作業後。
あきつちゃんと新八・神田本店へ。
あきつちゃんのだんなさん・徹さん長ーく待っていただきました。
関塚夫婦撮り忘れた(^_^;)
佐久間さんには席を空けてもらって、おまけにおみやげまでいただき
申し訳なかったですm(_ _)m
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3月8日遠く札幌から、もろはくの浜口様ご一行様が蔵見学に来られました。
14時頃ご到着後、蔵でもろみ、新酒などを利いてもらいました。
写真は利き酒の様子。
夕方、近くの松尾さんでお蕎麦をいただきながら持ち込んだ新酒を飲んでもらい、
これまた近くの炉端焼きごん太で肴をいただきながら燗酒を堪能していただきました。
写真はごん太にて
と言うことで最近の出来事(でもないか(^_^;))
あ○つちゃんからの支援物資m(_ _)m
やはり猫は丸くなる(^_^;)
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こちらは前日(23日)理恵ちゃんの先生からいただいた熊本柑橘系フルーツをいただく前のあ○つちゃんと理恵ちゃん(^_^)
甑倒し、20BY最後の蒸し、仕込み作業
午後からI橋・K澤さんご夫婦が鈴鹿安田屋様と蔵見学。上槽(搾り)作業。
酒を飲んでいると幸せな二人(*^_^*)
記念撮影(^_^;)
昨夜は無事甑倒しを迎えたお祝いと蔵さんへの労いの宴会。
近くのごん太にて
姉御ー(^_^;)
ごん太でいただいたお料理。伊賀肉の刺身やクエも(^o^)
歌を歌いたい希望がありましたので、某チェーンカラオケ店へ移動。
楽しんでいただいたみたいで、良かった(^-^)
これからは搾りと瓶詰めの毎日です。
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松尾さんを後にして、豊中へ
ずっと行こうとして行けてなかった桜会(大阪府豊中市北桜塚3-7-28 TEL 06-6850-3987)へ初めて訪問させていただきました。
お店の様子。
オーナーの満田さんは忙しい中、私らのおしゃべりの相手をして戴きながらも、手は別物の様に動いてます。さすがプロ。
お料理
ついつい飲み過ぎて燗酒5合(^_^;)
へろへろになってしまいました。
ありがとうございました。満田さん。スタッフのみなさん!
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8月29日朝、リカーミトモ(広島市西区横川新町2-7、082-231-3380)さんを訪問しました。横川駅の近くです。
こちらが店長の三友さん。となりでイタリアンの店もされてます。
横川駅から市電で原爆ドーム前へ。
やはり広島へ来た以上ここは来なくては。
午後バスで浜田に向かいました。浜田駅。工事中?板本君にお迎えにきていただきました。
イタモト(島根県浜田市熱田町709-3、0855-27-3883)さんへ
子供さんはウルトラマン好き。(左は板本君)
夜、板本君と山源さん(島根県浜田市錦町7-5、0855-22-0321 )へ
料理の一部
これはのどぐろの刺身
のどぐろ。のどが黒い?
のどぐろの煮付け
店長・山口さんと子供さん。
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8月17日東京リーガロイヤル燗酒の会のため彦根から朝早く起きて上京しました。
まずは全量純米酒の会、勉強会。
19BYの呑みきりです。富部先生に講評をお願いしました。
その後、純米酒ファンドの説明会。写真はこっそり写真を撮る某蔵元。
午後4時頃から酒の会の準備。
会の料理。松花堂。
家のブース。右はモクモクファームのスモークレバー。
ゆかた姿の露○君と田○米君
乾杯。富部先生。
当日は350人位のお客さんで、お注ぎするのがやっとで、途中は写真を撮る余裕はありませんでした。終わり際に。
新八・愛ちゃん。西○社長。今○屋さん。
二次会は本○さん、○鹿・○専務と坐唯杏へ
日が変わらないうちにホテルにもどりました。
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7月27日 浜口さんに連れて行ってもらって、秋鹿・奥さんとランチをmagari(札幌市中央区南11条西20丁目2-26 011-552-8172 )へ
お料理。すべて北海道で採れた食材です。
店長の宮下シェフ。日本酒に合いそうな料理なので是非お酒の会ができればとお話しました。
今度は...奥さんと言えば....そうスイーツです!店名忘れた。
やはり男同士で来てるのは我々だけ。
嬉しそう(*^_^*)
で、参醸倶楽部(札幌市中央区南4条西6丁目10-1 2F 011-222-4646 )。これからが本番です。
奥さん・私の挨拶
この会では奥さんと私はお酒の注ぎ役と説明に専念(^_^;)
記念撮影。ありがとうございました。
スタッフの皆さん。ありがとうございました。
二次会。浜口さんに連れて行ってもらって近所の寿司屋さんへ
最後はやはり。奥さんといれば。
深夜。20度です。
7月28日。帰りは神戸空港へ。少し神戸の酒屋さんをまわろうと思ったのですが、強力な雷雨。で、帰るつもりのJR神戸線が信号機への落雷で不通に。仕方なく阪急で十三へ、十三から烏丸へ。烏丸から京都へ。京都から柘植へ。すごいルートで帰って来ました。
迎えを待つ柘植駅で。野良猫?かわいいでしょ。
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もろはく・隠口(こもりく)・参醸倶楽部のオーナーである浜口恭行さんと、春の酒本さんの会にお会いしたときに秋鹿・奥さんと一緒に夏にやりましょうと言うことになった酒の会のためです。
今回は関空から。右は泊まりのホテル近くの中島公園。
まずは一日目もろはく(札幌市中央区南三条西6 インフィニ桂和22ビル 6F 011-232-0689)さんでの家単独のお酒の会。
メニュー、出品酒、その目録。
まずは利き当て。
豚のスペアリブ、これに家の酒はばっちりでした。
記念撮影。和気藹々の楽しい会でした。
スタッフの皆さん。ありがとうございました。
会が終わって、浜口さんと隠口(こもりく、札幌市中央区南三条西4 南3西4ビル 2F 011-242-3402 )へ
スタッフの皆さん。
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