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梅酒つくり

一昨日(6月18日)、月ヶ瀬へ梅酒用の梅をもらってきて

昨日、今日と梅のへたとりをしてます。

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へたとりをしているのは大谷君

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明日はタンクに氷砂糖、純米酒を入れて漬けて、しばらく熟成させます。

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