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2本の仕込み終わりました。

11月24日に2本目が終わりました。

今年はもと立て(酒母を仕込む)はしますが、仕込みは終了です。

年明けから本格的に仕込みに入ります。

仕込み中の蒸しの様子

P1070245

本日の仕込1号のもろみ

P1070248

仕込2号のもろみ

P1070247

元気です(^_^;)

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