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かむなび(9月28日)

9月28日

るみ子さんが先週21日と当日スペシャル女将?と言うことで大阪・かむなびさんへ

お手伝いに行ってましたので、車で迎えに。

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迎えに行ったつもりでしたが、もんどは飲んでしまい、るみ子さんが帰りは運転(^_^;)

当日のメニュー

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H野さんと一緒に飲んでました。

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帰り際

相変わらずパフォーマンスがお好きな方々です(^_^;)

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ありがとうございましたm(_ _)m

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ヨラムさん

昨日、京都・日本酒バーよらむのヨラムさんがうちの蔵にお見えになりました。

昨日は気候が不安定で、落雷が頻発、東海道線の信号機が落雷で故障し、不通になったとか。

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家に来ていただき、足をくずして下さいと言うと、あぐらはできないので正座が楽とのこと。

家の酒を約10種類ほどきいていただきました。

日本人以上に日本人らしさを持った方で、日本酒を本当に愛されてるおられるのだと感じました。

お昼は近くの松尾さんへ。

松尾さんはヨラムさんの昼間のお店、「手打ち とおる 蕎麦」の師匠のお店です。

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ひやおろしのご案内

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鈴鹿・月のほほえみ 森喜酒造の酒を味わいつくす会(9月19日)

9月19日

鈴鹿市白子の月のほほえみさんへ「森喜酒造の酒を味わいつくす会」にるみ子さん、理恵ちゃん、と もんどで行ってきました。

その前に19日の家の田圃 稲穂、下がって来ました。来月上旬に稲刈りでしょうか?

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午後3時前鈴鹿に到着。ミーティングの後、試食と酒の相性チェック。

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前菜。

アスパラの白あえ(森喜酒造の酒粕とクリームチーズを添えて)

秋味しいたけのおひたし

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里芋のレバー味噌田楽

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熊野地鶏のつみれ汁

熊野地鶏のお造り

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熊野地鶏の薩摩揚げ

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秋野菜サラダ

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熊野地鶏と秋野菜「妙の華古酒」蒸し

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めばり巻きずし(写真なし)

黄金桃の梅酒コンポートお月見仕立て

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お酒は

るみ子の酒 活性にごり酒 21BY

すっぴんるみ子の酒 特別純米無濾過生原酒 21BY 

英jyungin 19BY

特別純米 英 きもと 19BY

るみ子の華 20BY

どすこい誉 15BY

特別純米妙の華 5,6BY

でした。

会の開始前

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かむなび・伊戸川さん作・バッカス1号 準備

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この後、これで活性にごりを開栓して、乾杯へ。

後はお客様とお話しながらお酒を注ぎまくり(^_^;)

燗酒のリクエストが多くて嬉しいのですが、なかなか燗が追いつきません(^_^;)

差し入れした「よみがえるにわとり」。(この酒には朋ちゃんの歴史と家のがあります。) 

朋ちゃんのちょっぴり涙ありのいい会になりましたm(_ _)m

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お客様、沢山飲んでいただきました。

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お開き後、記念撮影。

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スタッフさんと森喜で記念撮影

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打ち上げ。近くの兎楽さんへ

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お客様、スタッフの皆さん、安田屋さん (一所懸命燗をしていただきました)

朋ちゃん、川出君に感謝m(_ _)m

 

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大阪・福島へ

昨日大阪・福島のネミ屋酒アテ店 と言うお店へ行ってきました。場所は福島駅近くの東海道線高架下福ろうじと言う商店街の中です。

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日本酒は家るみ子の酒をやっていただいてます。

この日は朝日新聞の稲垣さんとるみ子さんと私、私はドライバーで禁酒(^_^;)です。

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見ていただいたらわかりますが、日常の食料品をうまく組み合わせた料理

が結構あり、結構美味しいです。しかも燗酒にぴったり。

例えば、納豆サバ缶塩昆布和え

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酒盗ピザ

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流石、アテ店です。

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ご夫婦。通常は交代でやられてるみたいです。

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福島と言えば、やはり(村岡)組長にご挨拶を(^_^;)

尊々我無

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と、思って行ったのですが、閉店されたみたいで・・・

でも店の中に少し明かりが・・・

ご挨拶だけでもと思い、入ったら奥様と賄い夕食中で

入れてもらいまぐろも御馳走になりました。

組長の昔話など聞けて結構面白かったです。おもろい人生歩んで張ります。

閉店後の乱入すみませんでしたm(_ _)m

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燗酒劇場・奈良の様子がYOMIURI ONLINEで動画で

紹介されています。詳しくはhttp://osaka.yomiuri.co.jp/movie/topics/mv100915b.htm

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燗酒劇場・奈良(9月12日)

9月12日奈良市のホテル日航奈良で関西末広会主催の燗酒劇場がありました。

会場前

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受付

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家のブース。寅と桜のさやかちゃんも入ってもらいました。

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亀と朋ちゃん

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開宴。久保君の挨拶。

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尾瀬あきら先生の乾杯

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愛ちゃん、栄里ちゃんがいてびっくり。

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軍曹閣下

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才谷梅太郎のお二人。京都の鵜飼さん。

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○×クイズ

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プレゼント抽選。

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山野さんの締めの挨拶。

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記念撮影

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打ち上げ。梁山泊さんへ

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お料理の一部。

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このせんと君靴下は

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さやかちゃん

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次へ移動。堺君、ご苦労様ですm(_ _)m

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某チェーン系居酒屋へ

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伊戸川さん栄里ちゃんも合流。

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こんな写真も撮れちゃいました(^_^;)

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と言うば、やっぱりこの人ですよね。

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名古屋燗(9月5日)

9月4日明日に備えて?但馬から変態蔵(^_^;)が蔵見学にお見えになりました。

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5日午後、車で名古屋へ。

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スタッフ打ち合わせモード。

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お料理のメイン、松花堂。

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発起人の尾瀬先生。

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うちの酒。

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開会。乾杯尾瀬先生。

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後藤さんと林君のご挨拶。

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ラスト、天遊琳の高橋さんのすばらしいご挨拶。

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最後のお見送り。

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昨日の朝日新聞

の関西版に記事載りました。

良かったら見てくださいね。

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(すみません。この写真は著作権を考慮しており、詳細は見られません)

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山田錦の花

うちの田圃の山田錦の花が咲き、稲が揃ってきました。

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来月初めには刈り取りでしょうか(^_^)

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甲府・依田酒店さんへ(8月30日)

8月30日凱陣・丸尾さんと車で大阪を出て甲府へ。

途中の諏訪湖

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午後3時過ぎ甲府の依田酒店さんへ到着。

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丸尾さんのお知り合いの勝沼醸造さんへ。

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お店。

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隣のお家の中

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中央、社長の有賀さん

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アサヒビールから買い取られたワイナリー。すごい設備です。

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内部の写真公開はご遠慮させていただきます。

風と言う直営レストランでフレンチを御馳走になりました。

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依田さん直営店の十四番目の月へ移動。

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翌日、お店で朝記念撮影。

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山を越え、富士宮のお酒屋さんを訪問。私は9時前に、丸尾さんは11時半頃お帰りになったとのことでした。お疲れ様でした。

      

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純米燗 夏の宴 リーガロイヤルホテル大阪(8月29日)

  8月29日大阪・中之島・リーガロイヤルホテルへ純米燗 夏の宴に行ってきました。

うちの出品酒

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試食

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開始前

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蔵元さんで応援団さんも(^_^;)

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亀は珍しくご夫婦で(^_^)

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二次会リーガロイヤル近くの彩月さんへ。

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たまにはスイーツでなく(^_^;)

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10時過ぎ先日オープンした燗の美穂へ移動

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おめでとう!美穂ちゃん!

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一緒に行った蔵元全部の酒をおいてくれてある。素晴らしい(^_^)

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勉強会されていた菜庭酒菜 櫓仁と立花酒店の大野さん

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原田さんの頭

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伊戸川さんはじめ、卍がための飲み屋さんこぞって後でお見えになりました。

   

   

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純米燗 夏の宴 リーガロイヤルホテル東京 (8月22日)

翌日、昼、関塚夫婦と旗の台のでら打ちへ

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こちらはうどんの美味しいお店で、特にカレーうどんは絶品(^_^)

左は熱々、右は麺は熱くないです。

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神野さん、ごちそうさまでした。

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関塚夫婦と娘

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早稲田・リーガロイヤルホテル東京へ移動

純米燗・夏の宴会場へ

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試食

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ビデオを撮りまくる田治米氏

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蔵元さん

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旭菊さん息子さんです。

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開始

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ご機嫌の皆さん

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東京・新大橋・山登さんへ(8月21日)

8月21日全量純米酒の会の会議も兼ねて新大橋の山登さんへ

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到着して間もなく、ご一行様

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カメラ小僧W

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会議終了後、懇親会

出てきたお料理の一部

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最後はこの人の締め

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ありがとうございました。お腹一杯で食べきれなかったですm(_ _)m

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この日はお祝いがありました。

その時が来ればご報告しますね(^^)

娘のアパートに戻ったら。

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花火帰りの娘でした(^_^;)

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鈴鹿・月のほほえみへ(8月17日)

8月17日鈴鹿市の月のほほえみへ来月って言うか、今月19日の会の打ち合わせを兼ねてるみ子さんと行ってきました。

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こんな絵あったんだ(^_^;)今更、気づきました。

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この日のお料理の一部。

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今度の会が楽しみです(^_^)

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