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阿波山田錦視察・まゆのあな(10月3日)

翌日。阿波市へ山田錦の視察へ。

今年の山田錦はいい田圃と、

そうでないのがはっきりしていた印象を受けました。

そうでない方

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良い田圃。

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比較するとそうでない方が、穂が長く、肥料過多。それでこけてます。

良い方は穂が短め。肥料が適切だった様です。

こちらは良い田圃の米。小さめですが、しっかりとしていて、心白もあります。

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夕方から帰り、寄り道をして、大阪へ。T橋さんと

まゆのあな(大阪市中央区 南船場1-9-23 tel.06-6268-2005 )へ

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お料理の一部。うまく撮れなかったm(_ _)m

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よえもんの入った妙の華の1合瓶(懐かしい。家にはもうありまへん)

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みほちゃん。元気一杯でした。

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