２４ＢＹスタート！？

と言うのは冗談ですが、今日は蒸しがありました。

何を造るかと言うと地元向けに塩麹用の麹を造ります。

いつもの様に、放冷して、もやしを振って

超久しぶりに登場！箱麹です。

   

等々力・一日半歩さんで森喜の会（５月１３日）

５月１３日等々力・一日半歩さんでお酒の会をしていただきました。

るみ子さんと車で移動、途中新東名を使ったのですが、どこのSAも満車(^_^;)

結局、東名、足柄SAで休み。富士山少し見えました。

ホテルにチェックイン後、等々力・一日半歩さんへ。

会開始直前。この近くには等々力渓谷ってのがあると言うので、お客様のFさんにご案内していただきました。

　

上は環八です。

お稲荷さんがあって、その横、滝に打たれて修行された場所。

　

お不動尊があります。

東京都内にこんな場所があるとは思いませんでした(^_^;)世田谷区民は当たり前だそうですが。

さて本題。

店長伊藤さんのご挨拶の後、開始。

　

まずは活性にごり酒。私が空けたのでわかりませんが、パフォーマンスにはなったみたいです(^_^;)当然燗も。（私が空けたので写真はありません。）

　

燗酒職人ＫＥＮの燗

山影さんに三味線プチリサイタルをしていただきましたm(_ _)m

用事のあった武笠君も駆けつけてくれました。

ありがとうございました。

それにしても入魂の料理 食べたかった・・・・

スタッフで遊家二子玉川店へ

チャリで帰るお二人、ご苦労様でした。

関西末広会、東京進出。

６月１５日日本酒フェアへ行きまっせ！！燗しまくります(^_^;)

今年の燗酒劇場は９月１６日神戸で中華

５月９日神戸へ関西末広会の会議。今年は９月１６日神戸・第一楼になりました。

まわりのしきりすべて外していただきます。

上方日本酒ワールド２０１２（５月４日）

５月４日大阪天満宮で行われた上方日本酒ワールド２０１２へるみ子さんと娘と行ってきました。

今回は私は運転手(^_^;)

　 

天神さんと松尾さんに参拝してから会場へ

何でうちの酒が(^_^;)ありがたいですが・・・

安田屋ご一行様

多治米君、奥さん

てらえり。着物姿初めて見たかな？

コンシェルジュの美穂ちゃん

新八、神亀ブース。亀専務はどこへ(^_^;)

５０００個のグラスを用意したそうですが、早々に無くなったそうです。盛大でした。

天満宮隣の料亭。川端康成先生の生誕地だそうです。

２時間程で家路へ。飲みたかった(;_;)

長谷製陶陶器祭（５月３日）

５月３日毎年行かせていただいてる、長谷製陶陶器祭へ行ってきました。

娘も東京から帰ってきました。

 

千喜千輝から燗の美穂へ（５月１日）

５月１日今回はさやかちゃん（寅とさくら休職中）のお勉強目的で、さやかちゃん、るみ子さんと夕方から大阪へ。

まずは千喜千輝さんへ。

いただいたお料理とお酒の一部。

次の日（５月２日）が美由紀さんのお誕生日とのことでお客様から花束。

おめでとうございます。

ちなみに美由紀さんのお好きな忌野 清志郎の命日だそうです。

朝日新聞の日本酒好きのIさんも来ていただきました。

９時半を過ぎて燗の美穂へ移動。

記念撮影

御両店共また改めておじゃましたいと思います。

合こし＆プチ若水訪問

一昨日、京都へ合こしへ行ってきました。合こしは合同甑倒しってことで、要するに蔵、蔵人同士の交流会、飲み会です。

場所は魚戸・いなせやさんです。

参加蔵は秋鹿さＮ、大治郎 さんとうちです。

飲み会に入る前にきき酒。

飲み会スタート。

いただいたお料理の一部。

よく見る光景(^_^;)

終始和やかな雰囲気でした。

記念写真

午後１１時も過ぎたので解散し、もと摺りを手伝ってくれた作石君を訪ねて若水へ。

時間も遅かったので、なにも飲まずたべず、

ほんの１５分程の訪問でした。また改めて来たいと思います。

月のかりす

一昨日、２６日にオープンする美味美酒・月のかりす（三重県鈴鹿市白子3410、059-387-8701）の試食会へ行ってきました。

なお「月のかりす」は「月のほほえみ」の姉妹店で朋ちゃんが

店内　このカウンター席の他に３つテーブル席があります。

いただいたお料理

　

あと、天むすなど。月のほほえみは鶏、野菜が中心ですが、

こちらは魚や他のお肉もあります。

いただいたお酒の一部。

純米酒、本格焼酎が中心で

ビールは新潟ビールがメインです。

お燗酒もばっちりです。

店長、料理長の朋ちゃん。

川出君はじめスタッフの皆さん。

皆さんも、是非、ご来店を(^_^)

蔵見学

昨日は、一昨日鈴鹿の酒の会に来られた１７人のお客様が、遠く島根、関東などからお見えになりました。

きき酒

依田さん。i-padは日差しよけにもなります(^_^;)

記念撮影、松江の佐香やさん達はうちのＴシャツを沢山買っていただきましたm(_ _)m